糠漬け18日目 その2

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我慢できなくて、ついに胡瓜を漬けてみました。
洗って、塩をまぶして、糠床へ~~~~~。
胡瓜1本だけチャッと買ってきたんです。
アホですな。
まだ美味しくないだろうことはわかっているけど、
なんだか少しだけ満足しています(笑)
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by miri-aloha | 2007-09-24 22:15