糠漬け48日目

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だいこん・にんじん・かぶ(刻み)。

少しずつ3種類漬けてみました。
漬かり具合は、かぶ>だいこん>にんじん
どれもなかなかの漬かり具合でした。

いい気になっております♪



次は葉もの、かな!?



皆さま、良い3連休をお過ごしくださいね^^
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by miri-aloha | 2007-11-23 09:54