ケーキと糠床

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昼間  賞味期限が今日までのロールケーキを片付けたら
夕方  大学芋をいただいて
夜    ケーキを食べることになりました。

怖いのでwストレッチ多めにしました。


(写真、モード間違え)




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糠床が減ってきたので、新しい糠を追加しました。
糠カップ1/2 + 塩小1
すぐかき回さないほうが良い、との文をみつけたので
一晩このままでおいてみます。
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by miri-aloha | 2007-12-18 23:21