トマトで逆転 @豚肉のトマトソースがけ

                                                       
b0114403_2338917.jpg ★ レシピ ★
・豚ロースの脂身を少し落とし、塩胡椒と片栗    粉を軽くまぶす
・豚肉をお鍋に油をひかずこんがり焼く(豚肉    の脂だけで大丈夫)
・別のお鍋にトマトのざく切りとパスタソースを    ん絡めて火を通す
・お皿に豚肉の上にトマトソースをかける
奥は青梗菜とどんこのガーリック炒めです。



今日のトマトは大当たり~~~!!

いつものスーパーの
いつものトマトの山から
いつものようになるべく赤いのを選んだのに
とっても甘くて濃い味でした^^

いや~~美味しい~~。

たったひとつのことで
気分が一転。

幸せは思いがけず
こんなカタチで
夕方にやってきました^^v
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by miri-aloha | 2008-03-26 23:57