2008年 06月 21日
嬉しい新鮮野菜を使って @肉じゃが
|
☆ 本日の夕食メニュー ☆
・ 肉じゃが
・ 塩そぼろキャベツ炒め
(浜内さんレシピ)
・ 冷やっこ
・ 銀だらの西京焼き
・ あさりのお味噌汁
(下二品画像なし)
今日、夜はテニススクールへ。
いよいよ梅雨本番ですね。
明日から一週間ほど雨マークが続いています。
外もウチの中もジメジメジメ~。
こんな時はやっぱりスカッとテニスでしょーッ(理由づけ^^;)!
、というわけで
急遽テニススクールに参戦してまいりました。
レッスンは頭の中が真っ白になれる貴重な時間。
こういう時間ってとても大切なんです。
帰宅する頃には元気になれました^^v
写真は今日の夕食の一部。
全体の写真を撮るタイミングを逃しました。
銀ダラの焼き加減、せっかく上手くいったのにな~ナンチャッテ^^;
でも、今日の一押しは「肉じゃが」。
親戚の畑で正真正銘の無農薬野菜&採れたてをいただきまして(感謝!)。
さっそく肉じゃがを作りました。
新鮮なので火のとおりが早くて
ジャガイモは早くもトロトロホロホロ状態に^^
一晩置けば味はさらにしみしみになってるはず~。
明日食べるのもこれまた楽しみッ^^♪
ありがとうございました。
by miri-aloha
| 2008-06-21 00:18