浜内千波さん講演会 @たまプラーザ


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昨日はたまプラーザへ。

料理研究家・浜内千波さんの講演会に行ってまいりました。
浜内さんが紹介してくださるレシピは
素材本来が持つ旨味を最大限に引き出すというもの。
これがワタシの求めていたレシピ!
と、以来、
ご本やブログ、テレビを通して毎日の生活で
とてもお世話になっています。

今日はその憧れの浜内さんに初めてお目にかかれるとあって
講演会では
浜内さんが登場されただけで感激していたワタシ^^;
でも、さらに感激したのはここからでして。
約1時間の講演だったのですが
料理のこと、素材の生かし方など内容の充実ぶりに加え
優しくてパワフルなお人柄に
ますます魅了されてしまいました^^

さぁ、ワタシもこれから頑張ろうッ^^v
(この気持ちがいつまで続くか疑問ですが)

講演会では浜内さんの講演会をはじめ
キッチンまわりのお話を伺ったり
お茶やお菓子まで用意していただいて
大変充実して楽しいひとときを過ごすことができました。
主催者さま
どうもありがとうございました。

そして、昨日は三連休の最終日。
主催者の方のお子さま(?)が近くで”お父さん(?)”を待たれていた様子が
なんともほほえましかったです。


写真左は「浜内千波の暮らしのカレンダー」。
サイン入りでいただいてしまいました!
このご本は料理に加え
お掃除や整理のコツなども伝授されています。
欲しかったので嬉しいー!!
そうそう、
このご本にはダンナさまも登場されているのですが
ブログでも今回の講演会でも浜内さんは
「主人がー」「主人がー」を連発されていらっしゃるんですね。
あーマジ羨ましいですーw

写真右は「Un Petit Paquet(たまプラーザ)」のケーキ。
今回はウチへのおみやげにケーキを買いましたが
チョコも美味しいんですよ^^v
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by miri-aloha | 2008-09-16 20:47